Rudy Buratti, Direttore Enologo di Castello Banfi, si è diplomato presso la Scuola Enologica di San Michele all'Adige nel 1981.

Protagonista della straordinaria storia imprenditoriale di Banfi, è prematuramente scomparso nel gennaio 2018.
La Fondazione Banfi e il Centro Agricoltura Alimenti Ambiente di San Michele all'Adige intendono ricordarne la figura umana e professionale, portandola a esempio ai giovani del settore.

Il premio sarà attribuito ad una tesi/elaborato finale di laurea triennale in Viticoltura ed Enologia a carattere sperimentale, che abbia affrontato tematiche di ambito viticolo ed enologico.

Il vincitore otterrà un premio in denaro dell'importo di 1.500 (millecinquecento) Euro.
Il vincitore sarà, inoltre, invitato a frequentare gratuitamente la Summer School Sanguis Jovis 2020, dal 14 al 18 settembre a Montalcino.

Nei seguenti allegati il bando con tutte le informazioni per l'adesione.