Sanguis Jovis intende formare i professionisti del Sangiovese per il secondo Millennio
Persone solide nella preparazione, aperte al nuovo, ricche nelle culture
Per noi la cultura non è un obiettivo
ma l’unico modo possibile di vedere le cose
Maturazione e maturità del Sangiovese
La ricerca di un equilibrio tra viticoltura ed enologia
IV Summer School
Luglio 2021
