Formazione

Formazione Alta Scuola del Sangiovese

Il progetto

Sanguis Jovis intende formare i professionisti del Sangiovese per il secondo Millennio

Persone solide nella preparazione, aperte al nuovo, ricche nelle culture

Per noi la cultura non è un obiettivo
ma l’unico modo possibile di vedere le cose

Summer School Sanguis Jovis 2025

Heritage
Frontiera del valore tra terroir e storytelling

VIII Edizione
7-11 luglio 2025

Lunedì 7 luglio Setting the scene: l’heritage, dono del tempo
Martedì 8 luglio La vocazione viticola: mito o realtà?
Mercoledì 9 luglio Il trait d’union passato-futuro: la famiglia
Giovedì 10 luglio La genetica, ovvero portare nel futuro il miglior passato (visita cantina e vigneti)
Venerdì 11 luglio Storytelling: the new wine marketing

Bando Summer School 2025.pdf

I docenti

Gianfranco
Anfora
Gianni
Ciofalo
Gabriele
Cola
Riccardo
Cotarella
Manna
Crespan
Gabriella
De Lorenzis
Alessio
Di Leo
Claudio
D'Onofrio
Giacomo
Eccheli
Isabella
Ghiglieno
Gabriele
Gorelli
Andrea
Guiso
Silvia
Leonzi
Umberto
Marchiori
Alberto
Mattiacci
Roberto
Miravalle
Maria Rosaria
Napolitano
Pier Luigi
Petrillo
Fabio
Piccoli
Stella
Romagnoli
Attilio
Scienza
Paolo
Storchi
Piermario
Tedeschi
Luca
Toninato
Alessandra
Zambardo
Lorenzo
Zanni

Le edizioni precedenti