Alberto Palliotti - Le risorse idriche Albino Russo - Vino, Clima, Consumi Brancadoro - Portinnesti serie M e climate change Carlo Pozzi - Strumenti Molecolari e climate change Diego Tomasi - Suolo, apparato radicale e cambiamento climatico Edoardo Costantini - Il climate change e la Terra Enrico Peterlunger - Il dilemma climatico in vigna Fabio del Bravo -L’impatto del climate change sui mercati Eugenio Pomarici - Impatto economico del climate change Fulvio Mattivi - Cambiamenti climatici e profilo polifenolico Ilaria Pertot - Climate change su insetti e malattie della vite Luca Toninato - Climate change e space economy Luigi Mariani - L’areale del Sangiovese e il suo clima Luigi Moio - Il vino del futuro Matteo Marangon - Proteine dei vini e climate change Maurizio Petrozziello - Berremo diverso? Osvaldo Failla - Climate change e terra Panagiotis Arapitsas - Climate change e vite Paola Piombino - Importanza sensoriale del tannino nei vini Sangiovese Paola Vagnoli - Il climate change e la fermentazione dei mosti Renata Balestrini - Microbioma del suolo Simone Orlandini - Modelli previsionali per l’adattamento Stefano Cesco - Effetti del climate change sul bioma Stefano Poni - Stress idrico, risposta delle varietà di vite