Sanguis Jovis: I Quaderni è il primo progetto editoriale della Fondazione Banfi Editore, che nasce con lo scopo di divulgare ricerca, formazione e comunicazione culturale promosse dalla Fondazione Banfi.
La condivisione del sapere è da sempre uno dei nostri principali obiettivi: Sanguis Jovis: I Quaderni rappresenta il cuore e l'anima della nostra Comunicazione.
Lo storytelling del Sangiovese nell'era digitale
Il Sangiovese del Futuro
Cambiamenti tra clima, vitigno, mercato
La Ricerca Scientifica Sanguis Jovis
Lavori 2017 - 2019
Genetica. Retail. Narrativa. Neuroscienze.
I terroir del Sangiovese in Toscana
Conoscenza, Storytelling, Mercato
Fra prodotto e mercato
I valori della marca nel Sangiovese
Maturazione e maturità del Sangiovese
La ricerca di un equilibrio tra viticoltura ed enologia
